21/09/2026
Aquest cap de setmana hem viatjat fins a Donosti per formar part d’un dels grans esdeveniments culturals de la ciutat: el Festival Internacional de Cinema de Sant Sebastià.
En aquesta edició, el festival ha acollit també l’estrena de Gènesi, la nova sèrie de 3Cat i pròximament a Netflix que porta a la pantalla la història d’elBulli i la revolució gastronòmica liderada per Ferran Adrià. La sèrie, dirigida per David Pujol i protagonitzada per Miquel Fernández en el paper de Ferran Adrià, recorre els anys en què elBulli va transformar la manera d’entendre la gastronomia i va convertir Catalunya en un dels grans epicentres de la cuina d’avantguarda.
L’estrena va tenir lloc el 21 de setembre al Teatro Victoria Eugenia, amb la presentació dels dos primers episodis i la presència de part de l’equip de la sèrie i del mateix Ferran Adrià.
Nandu Jubany i tot l’equip de Jubany Events hem estat els encarregats del càtering d’aquesta ocasió tan especial. La nostra proposta gastronòmica ha tingut, a més, un vincle molt especial amb el projecte que es presentava aquella nit: pràcticament dos terços del menú han estat elaborats amb tècniques creades a elBulli.
Una molt bona oportunitat per portar la nostra manera d’entendre la gastronomia a un esdeveniment internacional, compartir espai amb grans noms del món del cinema i la cultura i, alhora, formar part d’un projecte que posa en valor un llegat que ha transformat la gastronomia a nivell mundial.
Moltíssimes gràcies a tots els que n’heu format part!
