01/09/2016

Nova temporada i novetats gastronòmiques!

Després de les vacances d’estiu l'equip de Can Jubany torna amb energia i novetats a la carta.

Entre les novetats, destaquen una "amanida de tomàquet de l’hort amb mató de cabra i figues" com a entrant, i un "Soufflé caramel·litzat amb crema de vainilla, gerds i sucre de fira", de postres al "Menú de la memòria", el menú que recull alguns dels plats de sempre i més significatius de la gastronomia Jubany.

També incorporem la "Sopa de tomàquet verd amb tomàquet de l’hort i tonyina de sorra" al “Gran àpat de Can Jubany”, una bona opció per provar els tomàquets de l’hort de Can Jubany.

"El Pastís de formatge amb tomàquet verd i neu de llimona" s'afegeix a la Carta de Can Jubany. I finalment, els amants de la xocolata no us podeu perdre el nou plat "Textura de xocolata amb toffee de Palo Cortado" del menú “Un passeig per Catalunya”, una tria de plats amb els productes gastronòmics més representatius de Catalunya.