26/06/2012
Nandu Jubany ha rebut el Premi Denominacions d’Origen Catalanes d’Oli que han atorgat, per segon any consecutiu, les cinc denominacions d’origen protegides d’oli d’oliva de Catalunya (Siurana, Les Garrigues, Oli de Terra Alta, Oli del Baix Ebre-Montsià i Oli de l’Empordà). El guardó reconeix la contribució del xef de Can Jubany a la difusió de l’oli verge extra amb Denominació d’Origen Protegida i la seva defensa dels productes locals. L’objectiu d’aquests premis és reconèixer els professionals, les persones, els gastrònoms i les institucions que han destacat en la seva tasca de difusió de l’oli d’oliva verge extra amb Denominació d’Origen Protegida. També pretenen difondre la riquesa de les característiques organolèptiques, aromàtiques i gustatives d’aquest producte, mostrar els beneficis que aporta a la salut i reforçar els valors de la gastronomia catalana. El lliurament del premi va tenir lloc el passat 22 de juny, en un acte encapçalat per Joana Ortega, presidenta en funcions de la Generalitat de Catalunya, al Palau de Congressos de Lleida. A més de Nandu Jubany, el guardó el van rebre el periodista Lluís Foix, per la seva tasca de difusió pública de l’oli d’oliva verge extra i de defensa dels productes locals, i les doctores Maria José Motilva i Maria Paz Romero, que han desenvolupat el Grup d’Antioxidants de la Universitat de Lleida i investigat els efectes beneficiosos del consum d’oli d’oliva verge extra.
