26/06/2012
Nandu Jubany ha recibido el Premio Denominaciones de Origen Catalanas de Aceite que han otorgado, por segundo año consecutivo, las cinco denominaciones de origen protegidas de aceite de oliva de Catalunya (Siurana, Les Garrigues, Oli de Terra Alta, Oli del Baix Ebre-Montsià y Oli de l’Empordà). El galardón reconoce la contribución del chef de Can Jubany en la difusión del aceite virgen extra con Denominación de Origen Protegida y su defensa de los productos locales. El objetivo de estos premios es reconocer a los profesionales, las personas, los gastrónomos y las instituciones que han destacado en su tarea de difusión del aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida. También pretenden difundir la riqueza de las características organolépticas, aromáticas y gustativas de este producto, mostrar los beneficios que aporta a la salud y reforzar los valores de la gastronomía catalana. La entrega del premio tuvo lugar el pasado 22 de junio en un acto presidido por Joana Ortega, presidenta en funciones de la Generalitat de Catalunya, en el Palau de Congressos de Lleida. Además de Nandu Jubany, el galardón lo recibieron el periodista Lluís Foix, por su tarea de difusión pública del aceite de oliva virgen extra y de defensa de los productos locales, y las doctoras Maria José Motilva y Maria Paz Romero, que han desarrollado el Grupo de Antioxidantes de la Universidad de Lleida e investigado los efectos beneficiosos del consumo de aceites de oliva virgen extra.
