12/03/2010
Nandu Jubany serà un dels convidats d’aquesta setmana al programa Tàpias Variades, l’espai de cuina que condueix els dissabtes al matí (9:00 h) a Catalunya Ràdio el cantautor i gastrònom Pere Tàpias. El programa d’aquest dissabte estarà dedicat als arrossos de carn, de manera que en Nandu centrarà la seva intervenció a parlar de diferents receptes que tenen aquests dos productes com a ingredients principals. Entre d’altres, explicarà alguns secrets de l’arròs de colomí, de becada, de capipota o de conill de bosc. La intervenció d’en Nandu estarà acompanyada de la música en directe del saxofonista osonenc Pep Poblet, amb qui manté des de ja fa un temps una estreta col·laboració. En la darrera fira Catavins de Sabadell, cuiner i músic van protagonitzar un show cooking on en Nandu va preparar un arròs de capipota, amb la complicitat de les cançons que Pep Poblet interpretava en directe amb el seu saxo.
