10/07/2024
Aquest mes de juliol, a la Vall d’en Bas, es va celebrar una nova edició del Festival Vallviva, un esdeveniment solidari que va néixer amb la intenció de crear un espai de celebració, un punt de trobada i una experiència única al cor de la Garrotxa.
El Festival va comptar amb una proposta gastronòmica excepcional, amb la participació de quatre restaurants guardonats amb Estrella Michelin, entre els quals ens trobàvem nosaltres. El dimecres 10 de juliol, vam tenir el privilegi d’oferir la nostra cuina en un entorn natural incomparable, en un ambient de celebració que va convertir l’esdeveniment en una trobada propera, familiar i gastronòmica.
Ens sentim immensament satisfets d’haver format part d’aquesta experiència única, que ens ha permès crear un esdeveniment responsable i profundament connectat amb la cultura i la natura.
