08/09/2011

Nandu Jubany estrena secció a La Tribu de Catalunya Ràdio

Les cuinetes d’en Nandu és el títol de la secció setmanal que Nandu Jubany ha estrenat aquest dimecres dins el programa la Tribu, de Catalunya Radio, que presenta Tatiana Sisquella. Durant uns minuts, Nandu Jubany repassarà la cuina i la gastronomia de diferents establiments s que visita, i n’explicarà tot tipus de detalls. La peculiaritat és que el mateix cuiner farà de reporter i s’endinsarà en els indrets més insospitats. La cuina protagonista de la primera secció de Nandu Jubany ha estat la del restaurant de la discoteca Lio, del grup Pacha Ibiza. El responsable de la part artística del local és Joan Gràcia, d’El Tricicle, gran amic del xef. Durant la secció, Jubany va explicar la carta del restaurant, que es caracteritza per la carn a la brasa a l’estil japonès, i per les diferents varietats de caviar. Les cuinetes d’en Nandu s’inclourà cada dimecres dins el programa La Tribu, que s’emet de quatre a set de la tarda.