10/05/2010
Jubany Events, l'àrea d'esdeveniments i celebracions que gestiona Nandu Jubany, encetarà el proper 19 de maig un cicle d'activitats que portaran a Osona alguns dels principals noms propis del món del vi i de la gastronomia. “L'objectiu és crear un espai d'intercanvi d'experiències en àmbits singulars com el vi, el caviar i la gastronomia en general, en un entorn agradable que permeti gaudir de la bona gastronomia, mentre s'aprofundeix en temàtiques diverses a través dels seus protagonistes. Volem fusionar l'oci, la cultura i la gastronomia" afirma en Nandu, que ha impulsat la iniciativa, que porta per títol “Més enllà del vi, protagonistes i empresaris”. 19 de maig – 20.00h, hotel Mas Albereda: Bodegas Torres, més de tres segles lligats al vi, amb Miguel A. Torres, president i conseller delegat de Bodegas Torres. 26 de maig – 20.00h, espai Idees: acte organitzat en col•laboració amb Osona Cuina. Celler Vall Llach amb la presència de Salus Alvárez, enòleg i gerent del celler Vall Llach 9 de juny – 20.00h, hotel Mas Albereda: Raventós i Blanc, nascuts a l’ombra de la vinya amb Manel Raventós. Juliol – Sessió entorn de El caviar Nacarii, la cria en captivitat de l’esturió per controlar i garantir-ne la producció i la qualitat. Degustació i maridatge amb caves. Juliol – Cuines del món: orient i occident – Showcooking amb Nandu Jubany del restaurant Can Jubany i Hideki Matsuhisa, xef del prestigiós restaurant japonès Shunka de Barcelona.
