11/11/2008
La plana major de l'alta gastronomia espanyola ha estat al Congrés "Mesa Tendencias España-Brasil: La última frontera de la gatronomía". Vuit-centes persones van assistir a les ponències de Nandu Jubany, Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Marcos Morán, Christian Escribà, Dani Garcia o Paco Roncero, entre d'altres. EL congrés va estar organitzat per l'agència catalana GSR, amb col·laboració de Prazeres da Mesa, l'escola Senac i l'empresa Sibaris.