El restaurante FOC en HongKong Street llevó el espíritu de Barcelona a Singapur en septiembre de 2014. Todo comenzó como una colaboración entre el chef con estrella Michelin Nandu Jubany y un grupo de locales entusiastas de España que deseaban recrear los sabores auténticos y exquisitos de Barcelona en Singapur.
Al entrar al restaurante, serás recibido por las vistas y sonidos de una cocina abierta y ocupada, donde cocineros y bartenders trabajan codo a codo. No esperes uniformes blancos ni camareros con corbata, no somos así. Creemos en la igual importancia de la calidad y la diversión, lo que significa servirte comida y bebida fantástica con una sonrisa audaz, bailando al ritmo del electro swing. Así que arréglate, o no, ¡pero recuerda disfrutar y pasarlo bien!