3 de enero de 2011
Después de un 2010 muy intenso y un final de año especialmente cargado de actividad, Can Jubany empezará el 2011 con un merecido descanso. El restaurante estará cerrado del 1 al 12 de enero, cuando reabrirá las puertas para entrar, de lleno, a la temporada de la caza y la trufa.