16/04/2012
El equipo de Nandu Jubany ha despedido este domingo la primera temporada en la cocina del hotel Hermitage de Andorra, que comprende los restaurantes Origens, Arrels y Sol i Neu. Desde este lunes el chef Carles Gaig toma el relevo del proyecto y gestionará la cocina de los establecimientos hasta el próximo otoño. La cocina de Jubany llegó a Andorra el pasado mes de diciembre, bajo la coordinación de Matias Coll. Han sido meses de mucho esfuerzo por parte de todo el equipo, que ha trabajado duro para poner en marcha y consolidar el proyecto en el lujoso hotel de Andorra. Este esfuerzo se ha visto recompensado de largo con la respuesta de los clientes, que han visitado los restaurantes del Hermitage a lo largo de estos meses.
