7 de octubre de 2013
En Can Jubany hace días que ha llegado el otoño en la mesa. Les invitamos a echarun vistazo a nuestra carta y ver algunas de las propuestas como el salteado de setas con huevo frito de nuestro gallinero y panceta, el carpaccio de boletus edulis con virutas de foie y vinagreta de frutos secos, los canelones de pollo asado con rebozuelos a la crema o el pichón de sangre asado con su canapé y "trinxat". ¿O quizás prefieran unos huevos estrellados con setas de temporada, ajos tiernos, calabacín en flor, jamón ibérico y patatas soufflé? ¿O llanega negra asada con langostinos? Sólo son algunas de las propuestas que les tenemos a punto. Nuestro equipo está a punto para hacerles disfrutar del sabor del otoño.
