11 de noviembre de 2008
La plana mayor de la alta gastronomía española ha asistido al congreso Mesa Tendencias España-Brasil: la última frontera de la gastronomía. Ochocientas personas escucharon las ponencias de Nandu Jubany, Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Marcos Morán, Christian Escribà, Dani Garcia o Paco Roncero, entre otros. El congreso, organizado por la agencia catalana GSR, en colaboración con Prazeres da Mesa, la escuela Senac y la empresa Sibaris.