Iniciamos septiembre con novedades en la carta

Después de las vacaciones, Can Jubany vuelve con nuevos platos para renovar la carta e incorporar los productos de temporada.

Septiembre ha comenzado en el restaurante con nuevas propuestas gastronómicas llenas de sabor y con toques frescos adecuados para disfrutar de las últimas semanas de verano. Algunos de estos nuevos platos son ‘merengue de gintonic con grosella y nuestra ensalada Waldorf', 'flor de calabacín con brandada de bacalao y cremoso de Katsuobushi', 'ensaladilla de gamba roja con helado de la salsa rosa' y 'pulpo de roca con judías verdes salteadas'.

Los higos también toman protagonismo en la carta de Can Jubany con presencia en platos diversos como la 'Ensalada de tomate de la huerta con requesón de cabra e higos' o los postres de 'Cristales helados de melocotón con yogur de kéfir y Palo Cortado'.