La cocina de Nandu Jubany vuelve a Andorra

Desde el día 1 de diciembre y hasta mediados de abril, la cocina de Nandu Jubany vuelve a restaurantes Origen y Arrels del Hotel Sports Hermitage & Spa, uno de los más lujosos de Andorra. Estos días se ultiman los preparativos para ultimar de nuevo la colaboración de Jubany con el prestigioso hotel andorrano, que comenzó en el mes de diciembre del año pasado. Durante toda la temporada de invierno y hasta mediados primavera, Nandu Jubany gestionó la cocina de estos restaurantes. Desde entonces y hasta ahora, la dirección ha estado en manos del chef Carles Gaig. La esencia de Jubany en Andorra se podrá saborear los dos restaurantes, que tienen cartas diferenciadas. Origen está orientado a la cocina gastronómica, ofreciendo menú degustación y carta. El restaurante Arrels se centra principalmente en la cocina tradicional catalana. La oferta gastronómica incluye los desayunos con carros, una original propuesta que hará las delicias de los comensales, y que va más allá de los tradicionales bufetes, sirviendo en la mesa los productos recién hechos o cocinados al gusto de cada uno. La gastronomía Jubany también se extiende al restaurante a pie de pistas del grupo, el Soli Neu Club Hermitage.