20 de noviembre de 2024
¡Disfrutad de la Navidad y Año Nuevo con Jubany! Estas fiestas queremos que sean inolvidables. Por eso, os hemos preparado, un año más, una propuesta gastronómica que podréis disfrutar desde casa.
Para el menú especial de Navidad, os hemos preparado:
Los aperitivos:
- Flan de cangrejo azul del Delta
- Mejillones al curry de Can Carlitos
- Mantequilla de trufa y bollo de frutos secos
Los principales:
- Escudella y carne de olla
- Coquelet con setas, ciruelas, orejones y piñones
El postre:
- Tronco de Navidad de turrón al whisky
El precio del menú por persona es de 59 € IVA incluido (pedido mínimo para dos personas).
Dado que trabajamos con materias frescas, las reservas se podrán realizar hasta el domingo 22 de diciembre. La recogida se llevará a cabo el martes 24 de diciembre de 14h a 19h en el Serrat del Figaró (Ctra. De Taradell a Balenyà Km 1,3 Taradell) o bien en el Pur Barcelona (Pasaje de la Concepción, 11, 08008 Barcelona).
En cuanto al menú de Fin de Año, hemos preparado una propuesta que incluye:
Los aperitivos:
- Mini aguacate con hueso de atún
- Coca de foie con manzana caramelizada
- Tartaleta carbonara
- Moshi de bogavante
- Paté en croûte de pularda
Los principales:
- Lenguado con vieiras, gnocchi y espinacas a la beurre blanca
- Pastel de hoja con costilla de Angus estofada, cepas y pepinillos
El postre:
- Quebradizo de tiramisú con trufa y chocolate
El precio del menú por persona es de 68€ IVA incluido (pedido mínimo para dos personas).
Dado que trabajamos con materias frescas, las reservas se podrán realizar hasta el domingo 29 de diciembre. La recogida se llevará a cabo el martes 31 de diciembre de 13h a 19:30h en el Serrat del Figaró (Ctra. De Taradell a Balenyà Km 1,3 Taradell) o bien en el Pur Barcelona (Passatge de la Concepció, 11, 08008 Barcelona).
Reservad vuestro menú en: https://labotigajubany.com/menusespecials/
