Paisaje, cultura y emociones a la nueva carta

Fieles a nuestra filosofía, os presentamos una nueva carta que refleja la trayectoria y madurez de la cocina de Can Jubany. La carta incluye tres menús que recogen el paisaje, la cultura y las emociones de nuestro territorio. El primero, el "Menú de la memoria" ofrece los clásicos del restaurante basados en la herencia y el patrimonio de nuestra familia. Inspirado en la cita de Josep Pla "La cocina de un país es el paisaje puesto en la cazuela", el segundo menú "Un paseo por Cataluña" pretende rendir homenaje a los mejores productores y productos de la geografía catalana. El tercer menú es "La Gran comida de Can Jubany", un reflejo de nuestra cocina actual que contiene los mejores productos de temporada. Os invitamos a descubrirlos!